運營管理和企劃營銷兩塊都是湖南兒童淘氣堡樂園里面最基礎(chǔ)也是最關(guān)鍵的“內(nèi)在功力”,簡單點來說,運營管理是“樹根” ,企劃營銷是“水源” ,兩者組合成一家兒童樂園盈利的根源。對兒童樂園企劃營銷思維進行梳理和引導,準確的說是對門店企劃營銷工作進行專業(yè)、系統(tǒng)、效率等方面進行綜合考量和提升,改變以往兒童樂園場地由工作任務制轉(zhuǎn)變到目標引導制,將企劃營銷工作開展推向了更高的層面,第一第二步我們說過了,現(xiàn)在湖南高盛游樂認為要走出第三步:
企劃營銷業(yè)務工作的設計開展需要有一個前提就是目標,目標的制定是基礎(chǔ)。將每月的指標,分解到各個項目和重點機臺,并以周為單位進行營收數(shù)據(jù)統(tǒng)計監(jiān)控,對比發(fā)現(xiàn)項目營收、人氣或收幣不足,或存在的機會點。以此為背景,設立預估提升量(如人氣、收幣、營收等),并以此提升量為目標,設計企劃營銷業(yè)務活動方案。在這個過程中,店長的重要性不言而喻,店長需要思考業(yè)務問題,參與策劃活動方案,統(tǒng)籌策劃業(yè)務及活動工作開展;主管等相關(guān)人員輔助活動的執(zhí)行,方案流程的上報和活動的實施。
怎樣去判定產(chǎn)品有沒有發(fā)生變化,可能多數(shù)人只能說出一個大概,業(yè)務是個嚴謹?shù)膯栴}。通過機臺收幣情況的表格統(tǒng)計,管理者可以清晰的了解到同期都有哪些項目在運營及營收狀態(tài),跟目前比較增加了什么減少了什么;判定經(jīng)營環(huán)境有沒有發(fā)生變化,要看同期及上階段數(shù)據(jù)統(tǒng)計,較去年是上升還是下降,上階段各月是上升還是下降,各個項目上升還是下降,綜合以上數(shù)據(jù)預估本階段總的經(jīng)營走勢。湖南兒童淘氣堡門店店長可以根據(jù)衍生收入的目標和卡的銷售目標設定,調(diào)整整體營收目標。
目標完成策略步驟有五步:
第一步驟:門店上階段狀況總結(jié),門店基礎(chǔ)運營足以直接影響到門店業(yè)務,標準化檢查有助于了解門店基礎(chǔ)運營工作狀態(tài)。
第二步驟:下階段市場分析,針對下階段影響營收方面的各項外部客觀因素與內(nèi)部客觀因素進行羅列、分析與統(tǒng)計,并對此因素可能對門店營收方面造成的影響作出相關(guān)評估,為門店下階段營收方面的各項業(yè)務工作的開展方向作出客觀指引。
第三步驟:下階段營收潛力與風險分析客流方向。
第四步驟:下階段消費與收幣潛力與風險分析收幣方向。
第五步驟:直接營銷促進因素。
建議大家在兒童淘氣堡樂園經(jīng)營的時候,可以在excel里面做一個表格,把遇到的困難亦或者是方案列出來,然后可以通過評分等級,最后綜合考慮所有因素,選出最佳方案