運營管理和企劃營銷兩塊都是湖南兒童淘氣堡樂園里面最基礎也是最關鍵的“內在功力”,簡單點來說,運營管理是“樹根” ,企劃營銷是“水源” ,兩者組合成一家兒童樂園盈利的根源。對兒童樂園企劃營銷思維進行梳理和引導,準確的說是對門店企劃營銷工作進行專業、系統、效率等方面進行綜合考量和提升,改變以往兒童樂園場地由工作任務制轉變到目標引導制,將企劃營銷工作開展推向了更高的層面,第一第二步我們說過了,現在湖南高盛游樂認為要走出第三步:
企劃營銷業務工作的設計開展需要有一個前提就是目標,目標的制定是基礎。將每月的指標,分解到各個項目和重點機臺,并以周為單位進行營收數據統計監控,對比發現項目營收、人氣或收幣不足,或存在的機會點。以此為背景,設立預估提升量(如人氣、收幣、營收等),并以此提升量為目標,設計企劃營銷業務活動方案。在這個過程中,店長的重要性不言而喻,店長需要思考業務問題,參與策劃活動方案,統籌策劃業務及活動工作開展;主管等相關人員輔助活動的執行,方案流程的上報和活動的實施。
怎樣去判定產品有沒有發生變化,可能多數人只能說出一個大概,業務是個嚴謹的問題。通過機臺收幣情況的表格統計,管理者可以清晰的了解到同期都有哪些項目在運營及營收狀態,跟目前比較增加了什么減少了什么;判定經營環境有沒有發生變化,要看同期及上階段數據統計,較去年是上升還是下降,上階段各月是上升還是下降,各個項目上升還是下降,綜合以上數據預估本階段總的經營走勢。湖南兒童淘氣堡門店店長可以根據衍生收入的目標和卡的銷售目標設定,調整整體營收目標。
目標完成策略步驟有五步:
第一步驟:門店上階段狀況總結,門店基礎運營足以直接影響到門店業務,標準化檢查有助于了解門店基礎運營工作狀態。
第二步驟:下階段市場分析,針對下階段影響營收方面的各項外部客觀因素與內部客觀因素進行羅列、分析與統計,并對此因素可能對門店營收方面造成的影響作出相關評估,為門店下階段營收方面的各項業務工作的開展方向作出客觀指引。
第三步驟:下階段營收潛力與風險分析客流方向。
第四步驟:下階段消費與收幣潛力與風險分析收幣方向。
第五步驟:直接營銷促進因素。
建議大家在兒童淘氣堡樂園經營的時候,可以在excel里面做一個表格,把遇到的困難亦或者是方案列出來,然后可以通過評分等級,最后綜合考慮所有因素,選出最佳方案